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四川两种白酒加了甜蜜素,沃尔玛所售菠菜杀虫剂超标

时间:2019-11-30 17:02:45作者:匿名 阅读:2797

内容简介:  近期,四川省市场监督管理局组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品等9类食品272批次样品,其中不合格样品8批次,涉及防腐剂,食品添加剂等指标。二氧化硫残留量超标可能是由于生产过程中二氧化硫使用过量。甜蜜素

近日,四川省市场监督管理局组织抽查了272批9种食品样品,包括酒精、餐饮食品和食用农产品,其中不合格样品8批,涉及防腐剂、食品添加剂等指标。

沃尔玛(四川)百货公司攀枝花冰草岗分店销售的“菠菜”不合格项为阿维菌素。测试结果为0.10毫克/公斤,标准不超过0.05毫克/公斤。未能通过中国测试技术研究院的复试。

阿维菌素是一种广泛应用的农业或兽医杀菌、杀虫和杀螨剂。阿维菌素对螨虫和昆虫有胃毒性和触杀作用,不能杀死卵。它没有致畸、致癌和致突变作用,能刺激皮肤和眼睛。长期食用农药残留超标的食品对人体健康有一定影响。

南充冠优食品有限公司名义上生产的“薄荷糖”不含二氧化硫残留。测试结果为0.19克/公斤,标准不超过0.1克/公斤。

二氧化硫(以及添加剂,如焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钠)对食品有漂白和防腐作用。它是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。使用后,会产生二氧化硫残留物。过量的二氧化硫残留物可能是由于生产过程中过量使用二氧化硫造成的。二氧化硫溶解在水中产生亚硫酸,对胃肠道有刺激作用。而且破坏食物中的维生素B1;影响人体对钙的吸收。

名义上,成都新一味特食品有限公司生产的“蜜枣蛋糕”,不合格项是防腐剂混合后各自用量与其最大用量的比例之和。测试结果为1.4,标准不超过1。

防腐剂是食品添加剂,旨在保持食品的原有质量和营养价值。它们可以抑制微生物的生长和繁殖,防止食物变质,从而延长保质期。《食品添加剂使用国家食品安全标准》(gb2760—2014)不仅规定了中国允许添加到食品中的添加剂的种类、数量或残留量,还规定了当混合具有相同功能的防腐剂时,它们各自的总量不应超过1。

绵阳市金凯区牧牧木酒坊销售的“酒”不合格项为甜蜜素(按环己胺磺酸计算),检测结果为0.0161克/公斤,不允许按标准使用。抽样单位在2019年5月4日购买的另一批散装“酒”也发现了同样的问题。

龙昌高梁酒销售的“原浆小高梁酒(酒)”不合格项为甜蜜素(按环己胺磺酸计算),检测结果为0.0256g/kg,为标准所禁止。

甜蜜素,化学名称为甜蜜素,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常见的甜味剂,其甜度是蔗糖的30 ~ 40倍。不合格的原因是生产企业添加甜蜜素以增加食品的甜味和口感。食品添加剂在食品生产过程中的使用超出了范围和剂量。

在科来粥路销售的“油条”,不合格项是铝的残留量(干样,按铝计算)。测试结果为491毫克/公斤,标准不超过100毫克/公斤。

含铝食品添加剂可以在油炸面制品和烘焙食品的加工中作为膨松剂。它们是合法的食品添加剂,如果按照标准使用,不会对健康造成危害。铝的残留量超标的原因可能是一些企业在生产过程中使用的含铝食品添加剂超过了限量或范围,以增加产品的口感,或者他们使用的复合添加剂中的铝含量过高。

广汉市台中宾馆销售的“卤鸭(自制酱卤肉制品)”不合格项为亚硝酸盐(按亚硝酸钠计算),检验结果为15毫克/公斤,为标准所禁止。

亚硝酸盐可用于食品保存和颜色保护。当用于肉制品时,它可以抑制肉毒杆菌的生长。为了确保食品安全和公共卫生,国家规定禁止食品服务单位购买、储存和使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠和亚硝酸钾)。

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